キュウリナムルの作り方は以下の通りです。 材料 キュウリ：2本 塩：小さじ1 ごま油：大さじ1 醤油：小さじ1 すりごま：大さじ1 にんにく（すりおろし）：1片（お好みで） 作り方 キュウリの下ごしらえキュウリを洗い、両端を切り落とします。薄い輪切りまたは千切りにします。 塩もみ切ったキュウリに塩を振りかけ、軽くもみます。10分ほど置いて水分を出します。 水分を絞るキュウリから出た水分をしっかりと絞ります。 調味料を混ぜるボウルにごま油、醤油、すりごま、にんにくを入れ、よく混ぜます。 和える絞ったキュウリを調味料のボウルに加え、全体がよく混ざるように和えます。 盛り付けお皿に盛り付けて完成です。冷やして食べるとさらに美味しいですよ。 このレシピはシンプルで、キュウリのシャキシャキ感が楽しめる一品です。お好みで他の野菜を加えても良いですね！