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げんのすけ

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どーも。居酒屋げんです。(再降臨)
今日は、インスタで仕入れた美味しいやつ。

⚫︎ピーマンと肉味噌
・ピーマンとキューリをキンキンにします。
・味噌、醤油、みりん、ニンニク、生姜でタレ作ります。
・豚ひき肉を焦げ目が付くまで焼きます。
・あとは、タレとひき肉混ぜて、肉味噌完成。

⚫︎カニカマのカリカリしたやつ
・カニカマを上手いこと伸ばします。
・チーズ、ブラペ、オリーブオイルかけます。
・200°の予熱したオーブンで20分でカリカリ。


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