初盆だけど提灯は対で必要なの？｜☘️漢の投稿-GRAVITY(グラビティ) SNS

小松菜ともやしの塩こんぶ和え

夕暮れのキッチンで、冷蔵庫を開けた瞬間、「あ、小松菜ともやしがある」とふと気づいた。
今日はちょっとした“大人のおつまみ”を作るつもりだった。けれど、思いがけず4歳の子どもが「これ、おいしー！」とニコニコしながらパクパク食べてくれた――そんな、ちいさな奇跡のような出来事があった。

『小松菜ともやしの塩こんぶ和え』

材料：
小松菜、もやし、ツナ缶、塩昆布、マヨネーズ、めんつゆ（3倍濃縮）、白すりごま、こしょう

つくりかたの流れは、こんな感じ：

1. 小松菜はトントンとリズムよく3cmほどにカット。ツナはぎゅっと油を切っておく。
2. 耐熱容器に小松菜の茎ともやしを入れて、レンジでチン♪――まず1分。そこに小松菜の葉をそっと加えて、さらに1分半加熱。
3. 蒸気がふわりと立ちのぼる中、粗熱がとれたらしっかり水気をギューッと絞る。
4. ボウルに全部の材料をぽんぽんと入れて、くるくる混ぜたら…できあがり！

味の決め手は、塩昆布とツナのじんわりとした旨み。
マヨネーズとめんつゆ、それにごまのコクがふんわりと重なって、冷めても美味しいのが嬉しいところ。お弁当にもぴったり。

この日は、子どもにはちょっと大人っぽい味かな…と思っていたけれど、ひと口食べた子供が「もっとー！」と目をキラキラさせておかわり。
「わぁ、こんなに食べてくれるなんて…」と、胸がぽわんと温かくなる。

「あと一品ほしいな」って時や、晩酌のお供にもぴったり。
冷蔵庫にあるもので、こんな風にパパッと作れる優しいおかず。
アレンジするなら、千切りにした人参や、春雨を加えても楽しいかも。

家族の「おいしい！」が、こんなにも嬉しいなんて。
小さな一皿が、今日の幸せをそっと増やしてくれました。

#おはようございます
#GRAVITY日記

人の生き方は自分の責任の上に成り立つもの。
と過去より想いを綴った。

人は自然の摂理の中で生を全うするならば、
生き方と共に失う事がないものがある。
(悲しい事だがある事情によっては捨てたり、売ったり、奪われてしまう事があるが)

そう自分の名前だ。

名前は自分の夢と自分を受け継ぐ者への幸せとこうあって欲しいと切なる願いが込められているんだ。

そして自分がこの世に居なくても、名前は何かしらの形で必ず生きた証として永遠に残される。

名前を大事にした生き方、それも人として歩むべき道だと想う。

後に記した「仲間との永遠の別れに残した言葉」との出逢いが、僕の人生観の一部が形成されている。

それは僕が想い続ける事、
人は何の為に生きるのか？
生きていく上で何をすべきなのか？

無数にある生き方の指南として「名前」を大切に
した生き方を僕の求めた理想郷の一つとして
僕の胸に刻み続けたい。

※ある特攻隊隊長の二度と帰れぬ旅立ちを共にする部下への言葉。

なぁお前たち知っているか？
牛や馬は一頭、鳥は一羽、魚は一尾と
こう数える、何故か？、、、

実は動物の数え方は「死んだ後に何が残るか？」
で決まるんだ。

じゃぁここで一つ聞きたい。
俺たち人間はどうだ、、、答えは「一名」。
そう、「名前」だ。
俺たち人間は死んでも「名前」は残るんだ。

君達は大事な「名」に恥じない「生き方」が
できているか？

一回きりの人生、後悔せぬよう意識すべき事は「能力」ではなく「生き方」で
「知識」でなく「行動」だ。

読むべきものは「空気」でも「本」でもない。
「自分の心」だ。

だから明日人生が終わると想って今を大切に生きろ、
永遠に生きると想って人して今何が大切か学ぶんだ。

「名前」を大切にすること
それは一生懸命「生」を全うする事に
他ならない。

人は自分の名前に矜持を持つ事。
それも永遠にこの世に刻まれる僕らの
名前の為、人に優しく生きねばならない
理由(わけ)の一つと想うんだ、、、。

#米津玄師　「Lemon 」
人は永遠に生き続ける、、、
自分の「名前」によって、、、。

一生懸命生きると「名前」がそう、僕たちに生きる意味を自然と教えてくれるんだ、
きっと、、、。