PECAN（ピーカン）は、クルミ科に属するナッツで、主に北アメリカが原産です。 外見は薄い殻に包まれた楕円形で、色は茶色から淡いクリーム色をしています。 味は甘く、バターのような風味が特徴で、食感はクリーミーです。 栄養価 PECANは、ビタミンE、ビタミンB群、ミネラル（特に亜鉛やマグネシウム）が豊富です。 健康的な脂肪（不飽和脂肪酸）が多く含まれており、心臓の健康に良いとされています。 料理での使い方 サラダやデザート、特にピーカンパイに使われることが多いです。 ローストしてスナックとして楽しむこともできます。 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存することで、風味を長持ちさせることができます。 PECANはその美味しさと栄養価から、スナックや料理に幅広く利用されています。