エンケファリンには主に以下の種類があります： メトエンケファリン：脳内で生成され、痛みの緩和やストレス応答に関与しています。 レウコエンケファリン：免疫系にも影響を与え、抗炎症作用があるとされています。 デルタエンケファリン：神経伝達物質としての役割を持ち、感情や痛みの調節に関与しています。 これらのエンケファリンは、体内でのさまざまな生理的プロセスに重要な役割を果たしています。

エンケファリンは、脳や脊髄で生成されるペプチドで、主に以下のプロセスを経て作られます。 前駆体の合成: エンケファリンは、プロオピオメラノコルチン（POMC）やプロエンケファリンと呼ばれる前駆体から合成されます。これらの前駆体は、神経細胞内で合成されます。 酵素による分解: 前駆体が合成された後、特定の酵素（プロテアーゼ）が作用して、エンケファリンの活性型に切り出されます。この過程で、エンケファリンの異なるタイプ（例えば、メトエンケファリンやレウコエンケファリン）が生成されます。 放出と作用: エンケファリンは、神経伝達物質として神経細胞から放出され、オピオイド受容体に結合して痛みの感覚を抑制したり、快感を引き起こしたりします。 このように、エンケファリンは体内での重要な役割を果たしており、特に痛みの管理やストレス応答に関与しています。