ナットウパスタは、納豆を使ったパスタ料理で、栄養価が非常に高いです。以下にその主な栄養素をまとめます。 栄養価のポイント タンパク質: 納豆は植物性タンパク質が豊富で、約16gのタンパク質を含んでいます。筋肉の修復や成長に役立ちます。 食物繊維: 約5gの食物繊維が含まれており、消化を助け、腸内環境を整える効果があります。 ビタミン: ビタミンK2が豊富で、骨の健康をサポートします。また、ビタミンB群も含まれており、エネルギー代謝を助けます。 ミネラル: 鉄分やカルシウム、マグネシウムなども含まれており、全体的な健康を支える役割があります。 発酵食品の利点: 納豆は発酵食品であり、腸内フローラを改善するプロバイオティクスが含まれています。 まとめ ナットウパスタは、栄養価が高く、健康に良い食材を取り入れた料理です。特に、タンパク質や食物繊維が豊富なので、ダイエットや筋トレをしている人にもおすすめです。食べることで、体に必要な栄養素をしっかりと補給できますよ。