日本人の四割はお酒を無害化するアルコール脱水素酵素があり、そのため、アセトアルデヒドから酢酸へと代謝し無害化する。その酵素の働きがお酒の強さよわさを決めるので、飲めない人は遺伝的にとことん飲めないから飲ましてはいけない。飲めば強くならず麻痺する。
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