藤次郎の包丁使うようになってから玉葱が全く目にしみないのは何故だろう?いや、良い包丁を持つようになってから見様見真似の手前味噌で研いだりしないで、研ぎのプロにしっかり研いで貰うようになったからなのかも知れないけどね