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Shou

Shou

今日は鰻です!
皆さん夏バテ大丈夫ですか?
買ってきた鰻は下処理でだいぶ美味しくいただけます♪
水で丁寧に洗いキッチンペーパーで拭き取り
アルミホイルの上でトースターで焼く。
焼くときに臭み取りとふっくら仕上がるために酒を大さじ1を一緒に投入!
焼けてきたらタレをかけ焦げないぐらいあっためる。その間にご飯の上にもタレをかけ、焼いた鰻を乗せれば出来上がり!
店にも負けないは言い過ぎですが、家庭では美味しい方の鰻重作れますよ! 笑
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コメント

タマネギ

タマネギ

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美味しそう[ハート]すごいですね~。

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Shou
Shou
いえいえ、ありがとうございます。
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