カッパーズは、一般的に「カッパー」と呼ばれる野菜の一種で、特にピクルスとして知られています。以下にカッパーズの特徴をまとめます。 定義: カッパーズは、カッパーの実を塩漬けや酢漬けにしたもので、主に料理のトッピングや調味料として使われます。 風味: 酸味と塩味が強く、料理に独特の風味を加えることができます。 使用例: サラダ、パスタ、魚料理などにトッピングとして使われることが多いです。 カッパーズは、特に地中海料理やイタリア料理でよく見られます。もしカッパーズを使った料理を試してみたいなら、地元のイタリアンレストランやデリで探してみるといいかもしれません。