材料 シソの葉：10枚 チーズ（クリームチーズやスライスチーズ）：適量 ハム：5枚 塩：少々 こしょう：少々 小麦粉：適量（衣用） 卵：1個（衣用） パン粉：適量（衣用） 油：適量（揚げ用） 作り方 準備シソの葉は洗って水気を切り、ハムとチーズはそれぞれ適当な大きさに切ります。 具材を包むシソの葉の上にハムを1枚、その上にチーズを乗せ、さらにシソの葉で包みます。全ての具材を同様に包みます。 衣を作る小麦粉、卵、パン粉をそれぞれ別の皿に用意します。卵はよく溶いておきます。 衣をつける包んだシソチーズハムを小麦粉にまぶし、次に卵液に浸し、最後にパン粉をまぶします。 揚げるフライパンに油を熱し、衣をつけたシソチーズハムを入れて、両面がきつね色になるまで揚げます。約3〜4分が目安です。 盛り付け揚げたら油を切り、皿に盛り付けて完成です。お好みでソースやマヨネーズを添えても美味しいです。 ポイント シソの香りがアクセントになり、チーズとハムの相性が抜群です。揚げたてを楽しんでください！