カプレジェは、イタリアの伝統的な料理で、特に南部のカラブリア地方で人気があります。以下にカプレジェの特徴をまとめます。 基本的な材料: モッツァレラチーズ トマト バジル オリーブオイル 塩 特徴: 新鮮な材料を使用することが重要で、特に夏の旬のトマトが使われることが多いです。 シンプルながらも、素材の味を引き立てるために、オリーブオイルや塩が加えられます。 食べ方: 前菜として提供されることが一般的で、サラダ感覚で楽しむことができます。 パンと一緒に食べると、より美味しさが引き立ちます。 カプレジェは、見た目も美しく、特に夏の暑い日にぴったりのさっぱりとした料理です。友達や家族と一緒に楽しむのに最適です！