ある属性の人間は年取ると、スパイスカレー、蕎麦打ち、燻製(自作ベーコン含む)、鉄鍋、手作り餃子・パスタ、低温調理、自家焙煎コーヒー、自作キーボード等々にハマることがあるが、たぶん水耕栽培もその類のものだと思う