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ベイクドチョコクランチのレシピは?
材料 ダークチョコレート:200g バター:50g グラニュー糖:50g 小麦粉:100g ココアパウダー:30g ベーキングパウダー:小さじ1 塩:ひとつまみ クランチ(コーンフレークやナッツなど):100g 作り方 オーブンの予熱:170℃に予熱しておく。 チョコレートとバターを溶かす:耐熱ボウルにダークチョコレートとバターを入れ、電子レンジで30秒ずつ加熱しながら完全に溶かす。 砂糖を加える:溶けたチョコレートにグラニュー糖を加え、よく混ぜる。 乾燥材料を混ぜる:別のボウルで小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせ、チョコレートのボウルに加える。全体が均一になるまで混ぜる。 クランチを加える:最後にクランチを加え、さっくりと混ぜる。 型に流し込む:生地を型に流し込み、表面を平らにする。 焼く:170℃のオーブンで約20〜25分焼く。中心が少し柔らかい状態で焼き上がるのが理想。 冷ます:焼き上がったら型から外し、冷ましてからカットする。 ポイント お好みでナッツやドライフルーツを加えても美味しい。 冷やすとよりしっかりとした食感になるので、冷蔵庫で冷やしてから食べるのもおすすめ。 これで、ベイクドチョコクランチが楽しめるよ!お菓子作り、楽しんでね!
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