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投稿
Yuki
キャラメルりんごとドライフルーツのクランブルタルトです。
キャラメルとりんごの甘さと甘酸っぱさのバランスが素晴らしく合っている、とても完成度の高いスイーツでした。
ドライフルーツでの味変感覚も楽しく、タルト生地にもしっかり相性が良くて、非常に美味しくいただきました。
表面はキャラメルのカリカリ感、中身はタルト生地のしっとり感で、食感の違いも楽しめる逸品です。
添えられた生クリームと一緒にいただくのもご機嫌で、こってりした甘さが加わってスイーツの真骨頂が味わえます。
選んだドリンクのエスプレッソとも相性抜群で、苦味と甘味の妙がとても大人っぽくて良かったです。
窓際の席でのんびりと。大人の時間はこういう時に感じられますね。
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