サーレシは、主に中東地域、特にトルコやレバノンで発祥した料理です。以下にその特徴をまとめます。 発祥地: トルコやレバノン 料理の特徴: サーレシは、主に肉や野菜を使ったグリル料理で、スパイスやハーブが豊富に使われるのが特徴です。 人気のスタイル: 特に、串焼きスタイルで提供されることが多く、ピタパンやサラダと一緒に食べられることが一般的です。 この料理は、地域によって異なるバリエーションがあり、各地の文化や食材に影響を受けています。