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ぽち🐾
またバジルソース作ってみた！
今回はちゃんと松の実も用意したもんね[大笑い]
前回の松の実なしのソースも美味しかったけど
ナッツ特有の甘みと香ばしさがプラスされて、更に美味しくなったよ[ほっとする]
実はこのソース、フレッシュバジルを冷凍保存してて色が黒っぽくなったのを使ってるんだよね
だから色には期待してなかったんだけど、ミキサーにかけてオリーブオイルと混ぜてたら緑色が復活してさ！
しかも作ってから2日経つのにまだ緑を保ってるの[泣き笑い]
こんなに使い勝手がいいなら、色が悪くなりそうになったらソースにしちゃうのがいいかもね！
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