プエーは、主にメキシコや中南米の料理で見られる伝統的な料理の一つです。以下にその特徴を示します。 特徴 材料: プエーは通常、トウモロコシの粉を主成分とし、肉や野菜、チーズなどを詰めて調理されます。 調理法: 生地を薄く伸ばし、具材を包んで焼いたり、蒸したりすることが一般的です。 地域性: メキシコのタコスやエンチラーダと似た要素を持ちながら、地域によって異なるバリエーションがあります。 食べ方 プエーは、サルサやアボカド、クリームなどのトッピングと一緒に提供されることが多く、食事の一部として楽しむことができます。 この料理は、家庭料理としても人気があり、特別な行事や祭りの際にもよく作られます。