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パンドラ
ニューヨーク・タイムズに載らなかった裏 富山を勝手に選出。
ラーメン「大長」
なんだかんだで富山に3年半住んでるけど…
あまりこの店の名前を出す人がいない…
店の人と話してる時に、ジャンル的に富山ブラックラーメンとされる事を嫌がられてる感じがしたので、ブラックラーメンではないんでしょうね。
昔、爆笑問題の太田さんがNHKの「ポップジャム」でL'Arc~en~Cielを「ビジュアル系バンド」と紹介して、ベースのtetsuyaさんが不快感をあらわし途中退席した「ポップジャム事件」のように、スープが黒いからという理由で富山ブラックラーメンに分類されるのが嫌なんでしょうね…
私もBRAHMANさんが大好きなので、ある意味聖地巡礼的なお店です。
あ、もちろん美味しいですよ~






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