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ぽち🐾
久々にシンプルなピザ🍕
今回の生地はいつもより膨らまなかったけど
なんか、それがクリスピー感出してサクサクしてて、それはそれでいいかも笑
個人的にはカリッからモチッとする方が好みなんで、次回はモチッとするように調整します
モッツァレラチーズもちゃんと水を切っておかないと水っぽくなったり
バジルやトマトもオーブンで焼くと火が入りすぎたり…もう色々考えちゃうね[泣き笑い]
ま、暇なんでいいんですけど笑
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