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キュア

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スパイスカレーのレシピ動画とか何本か目を通して軽く作ってみたんだけどちょっと満足できねぇ作り方だったなぁ。
スパイスを加熱しすぎで香りが飛んでしまうじゃないですかって思う。かといって煮込み時間も足りなくて不満だし。
肉野菜は別鍋で煮込んでから最後にテンパリングしてみよう。
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スパイスカレーのレシピ動画とか何本か目を通して軽く作ってみたんだけどちょっと満足できねぇ作り方だったなぁ。