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庄内野
えつ？
さっき #大宮エリー さんの訃報聞いたばかりなのに
今度は森永さんまで
あの飄々と話されるしゃべり口好きで
いつかまたふらっと番組に戻ってきてくれるかななんて思っていたのに
ご冥福をお祈りしております
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紺 ｰ𝐊𝐨𝐍ｰ🖋
キッチンの主である母がTVで観たものを再現したとのこと。血糖値が上がりにくいらしい。
まぜまぜして食べましたが、オクラが苦手な僕でも美味しくいただきました。キムチの味が濃いめだったからそのまま食べましたが、もし薄味だったら全体に軽く醤油を垂らした方がいいかもしれません。
材料：白米、茹でて刻んだオクラ、ひき割り納豆、キムチ(大きければカット)、卵黄
料理が苦手な方でも、鍋と包丁が使えれば作れます。後日自分でも作ってみようと思います。
今日の昼は自分で何か作るつもりだったのですが、父とドジャース対パドレス戦に観入っていたので、母が作っているのに気づかず…。
母は料理が趣味なので、家に居る日はなかなかキッチンを譲ってもらえません。前日か遅くとも当日の朝までに伝えないと先手(？)を打たれてしまいます。
とても有り難いことです。日々感謝しています。
ただ、僕の自炊力は落ちるばかり。。
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kaite-jobu
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