ま、そういう値段になりますわな。 ちなみに僕は田舎住みなのでラーメン食べようと思ったら自分でなんとかするしかないです。

@Jiro ： え、Jiroさんラーメンも自作されるんですか⁉︎凄すぎる！！ 以前豚骨ラーメンの作り方をネットで調べた時は気が遠くなりそうですぐ諦めました😅

@るか🇺🇸 ： えとね、豚足も以前やった事かあって。アメリカに住んでる時にたまたまおいしそう、と思って買った豚足の燻製が固くてとても食べられず、煮てみたら出汁がでてまるで豚骨で、で。 もっと簡単には豚のショートリブを圧力鍋で煮込んだらまあ豚骨スープになりますよ。

@るか🇺🇸 ： 色々と、工夫すればなんとかなりますよ。35年以上、日本を離れてると。

@るか🇺🇸 ： これはアメリカに住んでた時に自分で作ったもの。麺はこれは多分、エンジェルヘアーを炭酸カリウムと煮てラーメン化したものですね。麺は流石に楽な方法でしてました。チャーシューは自作。

@Jiro ： 凄すぎる🥹 自分には出来ませんが本当尊敬です！

@るか🇺🇸 ： 食べたいなら自分で何とかする、で生きてます、今も。基本的には材料が手に入って食べた事があってレシピがあればなんでも作れます。

普通の博多とんこつですよ〜[ほっとする] 写真の色合いがちょっと濃いですね😅 博多の本店には行った事がないので比較できないんですが、スープは本当に博多ラーメンのスープで美味しかったです[照れる] 麺はアメリカで作ってるのか。。細麺なんですけど、本場のとはちょっと違いました[冷や汗] アメリカ豚骨ラーメン大人気なのでラーメンの日ができるほど浸透してるの嬉しいです☺️

返信が遅れてしまいすみません[大泣き] アメリカ、ラーメン、特にとんこつや味噌ラーメンが大人気になってるので、ラーメンの日ができたっていうのも納得です[笑う] このお店は博多のお店のカリフォルニア店なので、お味はほぼ一緒で福岡に帰ってきたような感覚になりました[大笑い]

これも返信が遅れました💦 これ、全部で42ドル、ランチには高すぎました〜[大笑い] スープの味はもろ本場の博多ラーメンと同じです！ 麺は少し違って残念でしたが、普通に美味しいです[ハート]

ごめん返信めっちゃ遅れた[大泣き] ほんとLAね、とんかつやらお好み焼きやら居酒屋、ラーメンうどんになんでもあるから本当日本人にとって最高だよ[目がハート] いつか遊びにきてね✨

1人ランチには高すぎました[泣き笑い] でも納車日だったのでお祝いとしていただきました[照れる]

@るか🇺🇸 ： 車も写真いいですね！！アメコミみたいに撮れるんだぁ[ほっとする]

ラーメンどこの都市でもあるくらい人気になったからね[ほっとする] LAみたいなとこだとこんな本場のラーメン食べれるけど、地方とかではまだ中国系か韓国系のフェイクラーメンしか食べれないけどね😅

@るか🇺🇸 ： 中国/韓国系も逆に食べてみたいw 惜しいのかなぁ？ なんか...違うんだよなぁ〜ってなるかな[大笑い]