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maimai

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ハゲデブキモおぢさん

ハゲデブキモおぢさん

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質問して良いですか? 錆病の脅威ってどんなものですか? 以前仕事で訳あって調べました。 統計的にはエグいな、と強い印象を受けましたが、現場にいる方の危機感って実際どんなものでしょうか?

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maimai

maimai 投稿者

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錆病はどこ行ってもほぼ97%位の生産地が被害を受けてます。でも、自然を残しながらコーヒーを作ってる所はあまり被害をまだ受けてはいませんが、それも地球温暖化が進む以上避けられない問題です。被害を受ける品種は主にティピカ、カツアイ、カツーラと言うネーティブの繊細な品種なのですが生産者さんは錆び病に強い品種も取り組んで高品質のコーヒー生産に取り組んでます。でも、確実に地球温暖化が進んでる世の中では、誰もが考えるべき問題ですね、コーヒーだけでなく全てに影響する問題ですからね。

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ハゲデブキモおぢさん
ハゲデブキモおぢさん
やっぱりそうですか。 でも生産者の皆さんも様々な回避策・緩衝策を取る努力をしているんですね。 頭が下がります。 勉強になりました!! ありがとうございます!!
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