スーパーの牛肉とニンニクの芽を炒めて調理するだけのをたまに買うのだが、調理後のオレンジの脂が固まった奴が強力に硬いし洗い物をする時にも大変。これって牛脂なのかな?鶏肉の5倍ぐらいはヤバい代物と見た。鶏肉は比較的サラサラ。牛はベアリングの潤滑グリスに使えそうなぐらいヤバい。