鹿、血抜きがアレで臭くなってるのも覚悟して強めの味付けにしたが全然そんなことはなく、風味強くて良い意味で硬い牛ステーキ肉って感じの味と食感ジャーキーとか加工済みしか食べたことなかったのでこれでまたひとつ味描写の引き出しが増えましたわ~
自分の価値観は世間一般的ではないの思うことがあるけど、それが認識できるってのが、色々な価値観を容易に知ることができる現代社会だからだよねー。朝活登山するだけでも、びっくりされるよ。これは、価値観とは違う話かもやが。