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おーくす
豆はキリマンジャロ・キボー。
ベリーや柑橘系のような香りと心地よい酸味が特徴。らしいです。
酸味を際立たせるため蒸らしは短く、ドリップは軽めにしてみました。
のんびりタイムにピッタリな落ち着く味です。
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