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Yuki
プリンアフォガードです。
かためのプリンにバニラアイスが乗っていて、更に「追いカラメル」をかけていただくという贅沢なスイーツでした。
プリンは食感しっかりめで、甘さは控えめ。カラメルの味がほろ苦く濃い甘さもあり、それでバランスが取れている印象です。
大人っぽい味わいという感じでしょうか。
追いカラメルもとても濃厚で、バニラアイスには抜群に合いました。
プリンとアイスとカラメルを同時にいただくと、複雑かつ深みのあるお味になり、非常に楽しめました。
合わせた飲み物はエスプレッソをダブルで。
苦味がスイーツを引き立たせる組み合わせを考えました。
とても素敵なカフェで、店内から漂うコーヒーの香りが雰囲気も作っている感じがして、好感が持てました。
行列が出来ているくらい人気で、僕も30分程待っていたのですが、並ぶ価値はあったなと感じました。
仕事のミーティング前に立ち寄ってみたのですが、足を運んで良かったです。
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