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Yuki

Yuki

ある日のカフェにて。

青りんごとキャラメルのムースです。

フランス産の甘酸っぱい青りんごのピューレと、りんご酒であるカルヴァドスをふわっと香るムースに仕立てています。

この青りんごが抜群に美味しくて、かなり楽しくいただきました。
甘さと酸味のバランスが素晴らしく、「素材の味とはこういう事か!」と、感心しきりです。

また、キャラメル部分は甘さは程々に、ほろ苦さが先に立つ感覚のお味で、非常に大人っぽい感じでした。

大人のスイーツ!という感覚で、甘さが強いばかりがお菓子ではないなという事を知れる逸品です。

こちらには酸味の強い、浅煎りのコーヒーを合わせましたが青りんごにもキャラメルにも程良くマッチして、口当たりもあっさりとする組み合わせになったかなと思います。

大人のカフェ時間はこうでなくては、と思えるお品でした。

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コメント

きゅてれいあ

きゅてれいあ

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日本産より酸味があるからでしょうか。こだわりの厳選素材なのですね!

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Yuki
Yuki
酸味は確かに結構ありましたね! かなりこだわっている様に感じました!!
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さっち

さっち

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確かに大人感ありありで良き[ほっとする]💕

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Yuki
Yuki
大人っぽく仕上がった素敵スイーツでしたー[笑う]
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め田(met

め田(met

オーブリーボイスめちゃくちゃ良
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tsutomu_y

tsutomu_y

最近コカレロハイボールにハマってる!独特のフレッシュさと甘さ、ちょっとした苦味が最高で、友達とのリラックスタイムにぴったり。みんなも試してみて!
コカレロハイボールはどんな味?
コカレロハイボールの味は、以下のような特徴があります。 フレッシュさ: コカレロは、主にコカの葉を使用しているため、独特のフレッシュでハーブのような香りが感じられます。 甘さと苦味のバランス: 甘さがありつつも、ほのかな苦味が後味に残るため、飲みやすいけれども深みのある味わいです。 炭酸の爽快感: ハイボールとして炭酸水で割ることで、爽快感が増し、特に暑い日にはぴったりの飲み物になります。 このように、コカレロハイボールはフレッシュでバランスの取れた味わいが楽しめるカクテルです。友達と一緒にリラックスしたい時や、特別な場面での乾杯にもおすすめです。
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藤

Twinkle Moon日替りトーク
5/23(木)14:30公演《千秋楽》

MC
103期
爽悠季

ゲスト
白河りり
瑠皇りあ
七城雅
雅耀
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🐘ちえ

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radikoで聴けそう☺️
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ユ

は!?
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りん6/22

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私はいつまでも藤北の亡霊ですよ
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𝕾沢

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ベリル脚と肩エネバズ弱くされすぎてたからやっとアッパーかかったかって感じ
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ぶりり

ぶりり

5番蝦名ね
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暴君

暴君

1-2HD2Dの方は最初っからそういう感じでよろしくお願いしますね是非ね… 直そうという気持ち見せてくれただけで今正直とてもうれしくなったのでね…
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呉

週末旅行と被ったから今回ばかりはextra月曜始まりで良かったかもしれない
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ある日のカフェにて。