安いスマホなので、細かい部分が分かりづらいですが、白胡麻と黒胡麻をまぶしてあって美味しかったです。 蕎麦に日本酒って言われる方多いですよね。私はビールの方が美味しいと思っています。ちなみにお寿司も。

@あき ： 確かに🍺は万能です😆 日本酒を蕎麦の汁代わりに すするの、美味しいらしいですよ[疑っている]

@Gureju ： えーっ、それは何となく味が想像つきますが、美味しいんだろうか やってみるしかないですね

@あき ： かつて恩師に教えられました。 勝新太郎ｻﾝがやっていたと ゆわれる食べ方らしいです。 私も未だ未経験ですが😆

@Gureju ： やりました。 つけ汁、東京は味が濃いので意外といいかもしれないと思ったら、日本酒に浸けて食べるのではなく、蕎麦にサッと日本酒をかけるみたいです。

@あき ： お蕎麦って本当は塩味強いので 塩気の無い日本酒でも美味しく いただけそうですね[笑う]

そうですか じゃ、今まで意識されてなかったからでしょう。 大阪、京都の街中には「胡麻切り蕎麦」がありますよ。 東京は皆無です。

@あき ： 私京都大阪で子供がお蕎麦大好きでよく食べに行きますが初めて聞きました！ これから色々見てみます[ほっとする]