投稿
Yuki
僕が色々お店に通っていて「ここの食事が1番」と思っている、スペシャルなお店に行きました。
前菜のチーズのムース、ストロベリー乗せです。
チーズをムースに仕立ててその上にストロベリーを乗せたフルーティーな前菜です。
フルーツとチーズの組み合わせはまああるかな?と思ったのですが、こちらの合わせ方とチーズの調理の仕方は抜群でした。
ムースになったチーズの風味と味わい、ふるふるの食感が見事にストロベリーの甘酸っぱさに合いつつも、前菜として成立しているのが見事でした。
一口食べて、余りの美味しさに夢中でいただきましたので、余り感想も伝え切れず…。
前菜でこのレベルはなかなか無いと思います。
後々のコースもとても楽しみになる素晴らしい逸品でした。
クリスマスの夜に相応しいスタートに、心躍りました。
#写真
#GRAVITY写真部
#おつかれGRAVITY
#小さな幸せ
#クリスマスディナー





コメント
話題の投稿をみつける

ざ き
いや普通に追加点入れてね?

しず
でも憎めない。

みーち

ヒロ@

こたろ

巡汐

🍎しん
いらない物を処分しないと…

ばく🌱

いわん

アトレ
おはようございます…(_ _).。o○
もっとみる 
関連検索ワード


きゅてれいあ
前菜にこのクオリティ[ハート]
May
デザートじゃなくて前菜なんだね!
さっち
豪華だぁ~[大笑い]