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深空
今回も山を越えて向かうのは、前回金谷のちょっと手前
チーバくんの…出ベソ…こと富津
トンビとカモメの飛び交う海辺の町
前々から気になっていた海鮮料理のお店で、２種類の味に煮上げられたはかりめ(穴子)丼を
秘伝のタレで煮たものと、白いのはオリジナルのさわやか煮…とのこと
紫蘇やレモン、塩でさっぱりと仕上げられた酢飯でいただく一杯
薬味のネギやわさびを少しだけ添えていただけば、お酒が欲しくてたまらないおいしさ
※自転車なので呑みません🙅♀️
どちらの丼も濃い味付けではなく
それは浅漬けや味噌汁にも言えるのだけれど
「穴子自体の味や品質」を味わってもらうための味付けの強さになっているな…と
前回のアジフライが幸せ味なら
今日は 刺激をもらえた味
いい仕事、おそれいりました[照れる]
ごちそうさまです🚲️
曲は、この投稿作りながら聴いていたものを
アンビバレント
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コメント
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えふぴ
5
もん
BGMじゃなく
絶対作った方がいいと思います
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ころま
1
なぎ
ねむねむでもスムーズなおにぎり提供さすがでした
フライヤーとの闘い、次回あくまのおにぎり屋さんも応援してます
#でびでびるなま
2
ぬおん
2
🪦しゅ
9
直
今回新刊なしで顔ないないだったのに差し入れくださった方々ありがとうございます…！
2月は新刊置けるようにがんばります！！！
4
れにい
6
よーー
7
ジオ
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緑のしずく
伸びやかな大空と海 味わうための味付け… 今回も充実の旅でしたね🍀
ありい
深空さんこんばんは[照れる] 濃い味だと素材の風味が薄れるから、ちょうど良い感じだったのかな[ほっとする] ちょうど絵文字が使いづらいです笑 休日楽しんで年末年始お仕事でしたら無事に乗り切れますように🍀*゜
あかり
深空さん おはようございます[笑う] とんび カモメ そして青空、海、素敵です☺️ 2種類の刺激をもらえる穴子料理 おいしそうな酢飯 最高ですね 充実した時間、お疲れ様でした✨ 今日もよい日を✨