ビーガンカヌレの特徴は以下の通りです。 植物性の材料: ビーガンカヌレは、卵や乳製品を使用せず、植物性の材料で作られています。主にアーモンドミルクやココナッツミルク、植物性バターが使われることが多いです。 外はカリッと、中はしっとり: 伝統的なカヌレと同様に、外側はカリッとしたキャラメル状の食感で、中はしっとりとした柔らかさが特徴です。 風味: ビーガンカヌレは、バニラやラム酒の風味が豊かで、甘さ控えめな仕上がりが多いです。植物性の材料を使っても、しっかりとした味わいが楽しめます。 アレルゲンフリー: 卵や乳製品を含まないため、アレルギーを持つ人にも適した選択肢です。 見た目: 伝統的なカヌレと同じく、独特の形状と焼き色が美しく、見た目にも楽しめます。 ビーガンカヌレは、甘いものが好きな方や、植物性の食事を心がけている方にとって、満足感のあるデザートです。