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Yuki

Yuki

ある日のカフェにて。

カタラーナです。

凍らせたプティングに表面をキャラメリゼして更に解凍させた物になります。

食感が非常に滑らかで蕩ける素晴らしい逸品で、表面のパリパリ感と合わさると最早快感とも言える感覚です。

お味は王道の卵の風味が抜群で、正にプティングといった感じでした。

一緒に行った友人も感動しており、無心になって食べていました。

お値段も異常に安くて「これで良いのか?」と言いたくなります。

信じられないクオリティのスイーツに、舌鼓でした。

こうした物に限って見た目はシンプルなので、写真に撮るのが難しかった気がするのですが、それも言うのは野暮ですね。

ただただ美味しさに感動するだけです。

#写真
#GRAVITY写真部
#おつかれGRAVITY
#カフェ
#スイーツ
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コメント

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プディングを凍らせて、(キャラメリゼした後)解凍するのですね!? 美味しそうです✨ 王道のものこそ、美味しいのに出会うとビックリしてしまいますよね! とても美味しそうです😊

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Yuki
Yuki
そういう過程を経るそうです! めちゃくちゃ美味しくて感動しました!! 王道の物でこれだけの品に出会うと驚きます♪
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さっち

さっち

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パリパリがたまらなさそう🤤

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Yuki
Yuki
食感の妙といいますか、本当に素晴らしいスイーツでした[ほっとする]
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きゅてれいあ

きゅてれいあ

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シンプルなものこそ難しい! せっかく良い素材を使ってもワザがなければね[大泣き] カラメリゼは炙ればいいってものじゃないんですよね〜 炙りが甘かったり、炙りすぎてプディングの表面が硬くなったり。 プディングと混ざってもパリパリ感は残りつつ口の中でさっと溶ける硬さ。がプロだ!と聞いたことがあります。 この言説を聞いた時「お寿司やおにぎりみたい」と思いました[大笑い] 食感が変わる瞬間がはかないからこそ美味しく感じるのでしょうね! そんなカタラーナだったのでしょうね[目がハート]

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Yuki
Yuki
シンプルな物の難しさを感じる事の出来た逸品でした! キャラメリゼも単に炙れば良い物ではないらしいですね! 確かに仰る通り、プティングと混ざってもパリパリしていましたし、口の中では溶けるし…最高でした[大笑い] 食感が口の中で瞬時に変わるので…本当に儚いスイーツなんだなと♪ とても美味しくいただきました[ほっとする]
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最近、自分をもっと知りたいと思ってジャーナリング始めたんだ。思った以上に自分の感情や考えが整理できて、自己理解が深まった気がする!みんなも試してみて!
自分のタイプを知るための方法は?
自分のタイプを知るための方法はいくつかあります。以下のアプローチを試してみると、自分自身をより深く理解できるかもしれません。 1. 自己分析 ジャーナリング: 日々の感情や出来事を書き留めることで、自分の思考パターンや感情のトリガーを把握できます。 性格診断テスト: MBTIやエニアグラムなどの性格診断を受けてみると、自分の特性や傾向を知る手助けになります。 2. 他者からのフィードバック 友人や家族に聞く: 自分の性格や行動について、信頼できる人に意見を求めると、新たな視点が得られます。 職場での評価: 上司や同僚からのフィードバックを通じて、自分の強みや改善点を知ることができます。 3. 趣味や興味を探る 新しいことに挑戦: 様々な活動や趣味を試してみることで、自分が本当に好きなことや得意なことが見えてきます。 ボランティア活動: 他者と関わることで、自分の価値観や人間関係のスタイルを理解する手助けになります。 4. 心理学的アプローチ カウンセリングやコーチング: 専門家のサポートを受けることで、深い自己理解が得られることがあります。 瞑想やマインドフルネス: 自分の内面に目を向ける時間を持つことで、感情や思考を整理しやすくなります。 これらの方法を試してみることで、自分のタイプや特性をより明確に理解できるようになるはずです。自分を知る旅は時に難しいですが、少しずつ進めていくことで新しい発見があるかもしれませんよ。
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ある日のカフェにて。