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YOSHI
今回はチキンジャーキー作りましたよ♪
コンベクションオーブンでほったらかし料理♪
今回は80℃で8時間
鳥の胸肉400g
味付けは塩、水、牛ダシ、ワインビネガー
砂糖、麻辣唐辛子、麺つゆ、胡椒であります。
軽く鍋で沸騰させて熱いうちに、スライスしたお肉さんを入れて混ぜ混ぜして1時間くらい冷まします。冷める時に味が入りやすくなります。
後はオーブンに並べて途中で裏返しすればOKです。
市販のレンジオーブンだと100℃くらいまでしか下げられないので、2時間ぐらいでこまめに裏返しすればOKです。
味付けは醤油だけでも、麺つゆだけでも、塩水だけでも大丈夫です。
赤身が多い肉がやりやすいです。モモやムネやササミなどですね。
自宅でジャーキー是非チャレンジしてみてください。
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コメント
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りつ
もうとにかく応燕あるのみよ、
明日は????ファンの先輩に連れてってもらって魔境に飛び込みます
明日こそ勝つぞ????????????????????????????????????????????????
まも🐏
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くろま
気の合う人達との????ならいくらでも行きたいけど、職場…正直プライベートに1㍉も興味ない人も少しいる????
????は推しに使わせてくれ〜????????????
（でも企画したリーダーさんはめちゃめちゃ良い人????????）
4
べっち
2
月のう
ほんとそうなんだよなぁ
／
こっちだって相手のエラーで
勝ってる試合もあるわけで
＼
シーズン初戦とか？ハム戦とか？
試合の明暗を決めたエラーだったから
ほんとに痛いけど
長いシーズンそういうのもあるよ
また明日から切り替えて頑張ればいい
4
クラッ
りゅう
大城のバッティングが良くなったことで決断したのかな。
今更、ファームで調整してもあまり変わらないと思うが、坂本勇人が不在だと連敗癖があるのでそこだけは心配。
坂本勇人の代役になれる選手出てこい。 #giants
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ともみ
さっくんからのお土産マグネット可愛いね☻
ぷよぷよしてるやん????
冷蔵庫どんなことになってるんやろ!?????
見てみたいな｡
THE BET見たよ????????????
おもしろかったでーー!!
いまから不思議体験ファイル見るね????
さくこじ????ありがと????????
#こーじに伝書鳩
#すの日常 #向井康二
いとし
普通の対バンでこんなに並んでるの初めて見た????????
やっぱり配信の効果も出てるのかな？????
真凛ちゃんはもう売れたな????????
4
ゆき
見れてないけど速報でどんどん点が入ってった笑
奨吾さん1000安打おめでとうございます????㊗️
明日も勝ちましょうーーー！！！！
皆さま応援お疲れ様でした????
#chibalotte
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ジン
たべたいたべたいたべたーい！