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あまひで
・蓮根と牛蒡のきんぴら
・カレーうどん
15時は仕事の追い込み
そして晩ごはんのことを考える
もとい
晩ごはんのことばかり考える
昨日はカレーライス
今日は米は炊かない
リメイクに悩む…
帰宅してとりあえず蓮根をどないかしたくて
弁当の副菜にもなるきんぴらを作る
ここでパスタは消えた
結局カレーうどんに決定
残ったカレーを温め直し
出汁とカレーを馴染ませる
思いのほかカレー風味が薄い…
ここでカレー粉投入
スパイス系は最初に炒めると香りが立つが
✨✨✨めんどくさい✌️✨✨✨
カレー粉はそのままカレー汁にドボン
味はまだぼやけとる
塩少々を足しこれで決まる
水溶き片栗粉でとろみをつけ
茹でたうどんにかける
白ネギ添えて完成
はぁ…
今日もお疲れさまでございます。
#今日の晩メシ
#GRAVITY料理部
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お疲れサマンサ✨️ めんどくさいとなꉂ🤣w𐤔 まぁそんな時もあるでな[ほっとする] ソースか醤油入れりゃ良かったんでないんかい？🤔 うどん屋でバイトしてた時のカレーうどんは... レトルトカレーかけてだしとったけどなーꉂ🤣w𐤔
ゆりこ
あまひでさん[大泣き]✨ お疲れ様でございます✨ めんどくさい✌️✨ それでも、ちゃんとした夕ご飯✨