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あまひで

あまひで

今日の晩ごはん
・庶民の味方✨鶏胸チキンカツ

薄く削ぎ切りにすりゃ時短にもなるし油も少なくてすむ
そもそも胸肉は火を通し過ぎると固くなるからね
170℃くらいで2分で充分
ソースは業務スーパーのデミグラスソース(1ℓ298円)にケチャップ、ウスターソース、酸味を効かすのにワインビネガーを入れ煮詰める
煮詰まり過ぎたら水で調整

サクサクジューシーで美味しいよ🫶



今日もお疲れさまでございます。

#今日の晩メシ
#GRAVITY料理部
GRAVITY16
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コメント

うっかれ🧚ラフレシア

うっかれ🧚ラフレシア

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なるほど ワインビネガーか[笑う]

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あまひで
あまひで
入れすぎんようにな[ほっとする] むせるで[目が開いている]
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なみ

なみ

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明日それにするわ

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あまひで
あまひで
してたなꉂ🤣𐤔
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Vamos!!

Vamos!!

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[目がハート]

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あまひで
あまひで
[目がハート][目がハート]
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𓏲𓎨Y𓃠‪ サイコパ

𓏲𓎨Y𓃠‪ サイコパ

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鶏ムネ肉ってさー。 水につけてたらやらかくなるんやなかったっけ……🤔 あれ?違うか?あれ?あれれれ?

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あまひで
あまひで
ブライン液いうやつか! 砂糖と塩と水に漬けるやつやんな? そんなことせんでも火加減さえちゃんとすりゃ柔らかくできるで〜[大笑い]
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