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あまひで
・庶民の味方✨鶏胸チキンカツ
薄く削ぎ切りにすりゃ時短にもなるし油も少なくてすむ
そもそも胸肉は火を通し過ぎると固くなるからね
170℃くらいで2分で充分
ソースは業務スーパーのデミグラスソース(1ℓ298円)にケチャップ、ウスターソース、酸味を効かすのにワインビネガーを入れ煮詰める
煮詰まり過ぎたら水で調整
サクサクジューシーで美味しいよ🫶
今日もお疲れさまでございます。
#今日の晩メシ
#GRAVITY料理部

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