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Yuki

Yuki

ある日のディナーにて。

サラダです。
ドレッシングが泡状になっていて、見た目が珍しくてつい写真を撮ってしまいました。

混ぜていただくのですが、感触が何とも不思議でした。

ドレッシングはレモンとオレンジがベースでビネガーの味が効いたもので、新鮮なお野菜と良く合いますね。

泡になっているからか、口当たりが柔らかでたても食べやすく、優しいお味に仕上がっていました。

口にする度にしゅわっとした感触が実に楽しくて、前菜でこれだけ面白いと次に来るお料理が何なのかとわくわくしますね。

こういう洒落の効いたお店はとても良いなあと思いました。

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コメント

きゅてれいあ

きゅてれいあ

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フワフワドレッシングにトッピング。 アートな一皿ですね!

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Yuki
Yuki
このふわふわ感にはやられました!素敵でしたよ!!
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さっち

さっち

1 GRAVITY

柑橘系のドレッシング好き[ほっとする]

返信
Yuki
Yuki
柑橘美味しいですよねー♪
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キキ

キキ

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オシャレ𓂃🫧‪𓂃🫧‪𓂃🫧‪

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Yuki
Yuki
本当におしゃれなサラダで、テンション上がりますね♪
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ある日のディナーにて。