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投稿
Yuki
ディナーです。
コーンスープなのですが、何と中にバスクドチーズケーキが入っていて、それを崩しながらいただくというものでした。
お味の方はというと、これが非常に美味しくて驚きです。
スープのコクとチーズケーキの甘味が混じり、何とも深い味わいになっていました。
流石に初めていただくお品です。
ケーキを溶かしながら口にすると、なめらかさも引き立って、そして決してスイーツでは無くて前菜のスープ料理として成り立っていました。
この発想を考えられたシェフさんは凄いなと、心底思います。
こういう物をいただくと、次のお品書き楽しみになって、わくわくしますね。
スープ料理の中では、最近に無い素晴らしい逸品を頂戴出来て良かったです。
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コメント
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May
すごい！思いつきもしない組み合わせ‼️
きゅてれいあ
確かにチーズとコーンは合うよね💕 といってもその組み合わせって! 美味しいもののかけあわせ[目がハート] 次の料理が楽しみです[笑う]
さっち
艶々なスープ[ほっとする]💕