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nov(のぶ

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なめ茸はいいぞ(気力があれば週末作る)
今の時期ちょいとあっためたお豆腐にあんかけ代わりにして、わさびをちょいと。
めんつゆの素と料理酒で作ります。あまり甘いのが好みではないので、みりんとお砂糖はオミット。
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