まぁ、食べ物はまず視覚からはいりますものね。 けっして美味しそうには見えません。

好き嫌いないのですね。 日本で生活し、日本人とつき合っていれば虫を食べることはないですよ。

はじめまして 私は食べ物に好き嫌いの感覚を持ち込まないので、Yさんの参考になるかはわかりません。 揚げているので皮に歯ごたえがあります。中は濃縮した豆乳って感じです。漢方薬にも使われるそうですので、中国の方は身体にいいと思って食べるようです。身体にいいって思わないと食べにくいです。 昆虫食って、歴史的には動物が食べられない地域のタンパク源って感じですので、他の食べ物でタンパク質が摂取できるのなら、わざわざ口にしなくてもいいとは思います。

@あき ： わぁ、詳しくありがとうございます！クリーミーでコクがあって、漢方ということは香りにクセがある感じを想像しました。 昆虫食、興味が湧いてきました。いつか食べに行ってみたいです！

今日、私が食べたのは彼から聞いた話を検索してみると「サクサン」って虫の蛹です。 中華料理でいうカイコはこれらしいです。これは虫を感じます。 絹の蚕の蛹はけっこう小さいです。食べたことありますが、佃煮だったので佃煮の味しかしません。

@あき ： 皮が兎も角若干の不快感繰り出してくる感じですかね。。なんとなしに。 サクサンって言うんですね。 そう言えば自分が食べたカイコらしきものももしかしたら佃煮だったのかもです。