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投稿
Yuki
「M.マイス」と名付けられたこちらは、何とトウモロコシのケーキです。
トウモロコシがペースト状になり、粒も残っているのですが、かなりのインパクトでした。
アーモンドとヘーゼルナッツクリームも層になっめ入っており、甘さの相乗効果はばっちりという感じでしょうか。
トウモロコシの品質かわ良いのか、きちんとスイーツとして成立しているのが凄いなと思います。
こういう変わり種には、王道のイギリス紅茶をチョイス。
ダージリンの茶葉の旨味とすっきりさ加減で、バランス良くいただきました。
しかしこういうアイデアを生み出す方には、本当に尊敬の念を抱きますね。
パティシエさんには感謝の気持ちでいっぱいです。
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最近のスイートコーンは、甘みもあって美味しいですよね✨✨ ケーキに🌽は食べた事がありませんが 美味しそうです😋
さっち
へえ〜珍しいですねえ✨トウモロコシ甘いから合うのかしら💕
アクア
とうもろこしのケーキとは😳 どんな感じなのだろう〜 ちょっと想像してみましたが、 私の頭の中ではケーキじゃないものになってしまいました😂