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奏空_ソラクン⍤⃝
ご近所さんに白瓜を貰ったけど…
いつも漬物にして食べてたけど食べきれないので調べたら煮ても美味しく頂けることを知り中華そぼろ煮を作りました
豚ひき肉(100g)を炒めて食べやすい大きさに切った白瓜(2本分)を炒め合わせて塩コショウ(少々)、鶏がらスープの素(大さじ1)、砂糖(小さじ2)、しょう油(大さじ1)、水(150ml)を加えて白瓜が煮えるまで煮る
水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成
今日はデザートに梨付きです


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白瓜と冬瓜は違うもの?美味しそう!
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non
冬瓜はスープにしても美味しいですが、白瓜も同じ仲間?
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そうなんですね[大笑い] 作ってみたい…
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白瓜?どんなのだろ? 冬瓜とは違うのかな? 美味しそ! 梨もいいねയꕤ