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Yuki

Yuki

紅茶の投稿3日目です。

「TEALIA」の「MANGO ISLAND」です。

スリランカ政府紅茶局認定紅茶としても有名です。
スリランカにはそんな事務局があるのかと、驚きましたが…。

スリランカ産のセイロンティーをベースに、マンゴービーズとマンゴー香料をブレンドした銘柄で、一言でいうと「果実味」という感じでしょうか。

口に含んだ瞬間から、マンゴーの香りと甘味がいっぱいに広がって、フルーティーさを余す所無く味わえます。

フルーツティーとしては、最近出会ったものの中では個人的に群を抜いていました。

マンゴーのとろりとした味わいすら感じられる程のお味で、飲むスイーツという感覚でもあります。

こちらに合わせたスイーツは、専門店が作られたというシフォンケーキ。
僕はキャラメル味を選びました。

キャラメル風味のふわふわ食感のシフォンに、マンゴーの果実らしいお味は不思議なマッチングでしたが、互いの旨味を引き出し合っていて非常に素晴らしい組み合わせでした。

シンプルな素材同士、味を活かし合うバランスが楽しめるのも大人の嗜みですね。

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コメント

さっち

さっち

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可愛いジュースのようなパッケージ💕紅茶も良い色味💕

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Yuki
Yuki
やっぱりどこかジュースっぽいデザインですよね♪ お味もフルーツが全面に出ていて良かったです!
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きゅてれいあ

きゅてれいあ

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これ💕ビミョーなマンゴープリンやジュースよりこれですね💕キャラメルのほろ苦さが合うのかな?試してみたい組み合わせ!

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Yuki
Yuki
そうなんです!下手なスイーツよりこれ!って感じですね[大笑い] キャラメルとは不思議と合いましたね。シフォンであっさりしていたからかもです!! 楽しくいただきました♪
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アクア

アクア

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必死にシフォンケーキの画像を探してしまいました笑 こちらの銘柄も初めて知りました! どこに売ってるかな〜

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Yuki
Yuki
シフォンケーキはまたの機会に投稿いたしますね(笑)。 これは本当にフルーツティー好きなら是非!という感じですねー!!
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