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Yuki
サラダプレートです。
新鮮な野菜がたっぷりで、たまごとクルトンが入り、マヨネーズベースのドレッシングがかかっていました。
涼やかな前菜で、この日も暑かったのでエアコンの効いたお店で貪る様に食べました(笑)。
シャキシャキのお野菜に、カリカリに焼いたベーコンとコーンの甘さもも良いアクセントです。
農家さんとの契約栽培野菜を使っていて、減農薬らしく、健康にも非常に良いみたいです。
こういう前菜から始まるお食事は、次に何が来るのか楽しみになってわくわくしますね。
とてもさっぱりとしたまとまりのあるお味で、とても楽しくいただきました。
美味しいお野菜をたっぷり摂れるのは嬉しいですね。
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