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Yuki

Yuki

ある日のカフェにて。

シンプルなフルーツのショートケーキです。

いつもお伺いするカフェなのですが、この日のショートケーキはスポンジに挟まっている無添加生クリームがたっぷりで、とても良い感じでした。

フォークで少し刺すだけで崩れる程柔らかく仕上がっているのですが、その分口当たりがなめらかでクリームの甘さも控えめながら、フルーツの甘酸っぱさとの相乗効果があり、非常に満足度の高い逸品です。

個人的には、チェリーと桃のコンポートをケーキと一緒にいただくのがツボでした。

合わせた紅茶は英国の伝統的なアールグレイで、柑橘の爽やかさがしっかり出ていて、夏らしい風味が楽しめる銘柄。
勿論ケーキとの相性は抜群です。

口の中がさっぱりして、またケーキに手が伸びるという無限ループですね。

この日は月に1回の病院の日だったのですが、自分へのご褒美としては最高の時間になりました。

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コメント

さっち

さっち

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まあ可愛いらしい💕フルーツもいっぱい🤤

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Yuki
Yuki
いつもここのケーキにはお世話になっています(笑)。 フルーツと生クリームって何でこんなに美味しいんでしょうね[ほっとする]
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れいあ

れいあ

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え! めっちゃ可愛い!

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Yuki
Yuki
初めまして!コメントありがとうございます♪ これ可愛いですよねー[目がハート]
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HAL

HAL

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みずみずしいフルーツたっぷりで美味しそうですし、上にのってるうさぎ…ちゃん?も可愛いですね。目の保養です😊

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Yuki
Yuki
ここのケーキは本当にはずれが無くて素晴らしいですね! うさぎちゃん可愛くて食べるのに罪悪感あります(笑)。
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きゅてれいあ

きゅてれいあ

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以前、薔薇のムースに浮かんでいた子のお友達かな? ウインクしてるみたい[目がハート] 今回はふわふわのベッドでご機嫌良いみたいね[ハート] 紅茶が合うって、繊細な風味のケーキ🍰なんでしょうね[目がハート] 素敵な無限ループ[笑う] 何度もお伺いしたくなりますよね!

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Yuki
Yuki
そうですね!同じお店です! ウインクに見えますよね(笑)。 繊細なお味でしたねー♪ やっぱりこういうスイーツに出会うと嬉しくなりますね[笑う]
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