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投稿
Yuki
シンプルなフルーツのショートケーキです。
いつもお伺いするカフェなのですが、この日のショートケーキはスポンジに挟まっている無添加生クリームがたっぷりで、とても良い感じでした。
フォークで少し刺すだけで崩れる程柔らかく仕上がっているのですが、その分口当たりがなめらかでクリームの甘さも控えめながら、フルーツの甘酸っぱさとの相乗効果があり、非常に満足度の高い逸品です。
個人的には、チェリーと桃のコンポートをケーキと一緒にいただくのがツボでした。
合わせた紅茶は英国の伝統的なアールグレイで、柑橘の爽やかさがしっかり出ていて、夏らしい風味が楽しめる銘柄。
勿論ケーキとの相性は抜群です。
口の中がさっぱりして、またケーキに手が伸びるという無限ループですね。
この日は月に1回の病院の日だったのですが、自分へのご褒美としては最高の時間になりました。
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コメント
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まあ可愛いらしい💕フルーツもいっぱい🤤
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え！ めっちゃ可愛い！
HAL
みずみずしいフルーツたっぷりで美味しそうですし、上にのってるうさぎ…ちゃん？も可愛いですね。目の保養です😊
きゅてれいあ
以前、薔薇のムースに浮かんでいた子のお友達かな? ウインクしてるみたい[目がハート] 今回はふわふわのベッドでご機嫌良いみたいね[ハート] 紅茶が合うって、繊細な風味のケーキ🍰なんでしょうね[目がハート] 素敵な無限ループ[笑う] 何度もお伺いしたくなりますよね!