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Yuki
「TAYLORS OF HARROGATE」のルームブレンド・リーフティーです。
1886年、チャールズ・テイラーによって設立されたテイラーズ・オブ・ハロゲイトは、作家アガサ・クリスティーがこよなく愛したエドワード王朝の香りを残すハロゲイトの地に、一世紀以上の歴史を刻みながら、今なお家業として茶商を営んでいるそうです。
この鉱泉の町として知られるハロゲイトの水を活かし、世界各地から集めた茶葉を絶妙にブレンドしヨークシャーティーに代表される英国でもトップブランドの紅茶を作り上げているとの事。
1919年フレデリック・ベルモントが創業して以来、英国紅茶協会のトップ・オブ・ティープレイス・オブ・ザ・イヤーに幾度も輝いているBettys cafeと1962年合併Bettys＆Taylors of Harrogate として今に至っているそうで、飲む際は期待も高まるというものです。
こちらのブラックティーは英国らしい王道のブレンドで、純粋に紅茶として茶葉の旨味を味わえる逸品でした。
紅茶らしい紅茶とでもいいますか、混じりっけ無しのお茶としての味わいには感心しかありませんね。
香り、旨味、口当たりどれをとっても素晴らし作品でした。
フルーツのショートケーキというシンプルなスイーツを合わせましたが、こちらもあえての王道路線のケーキで、完璧な組み合わせだったと思います。
大人になってやっと理解出来る、大人の時間になれるお茶でした。
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コメント
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ゆみり
この一曲だけでボルテージ上がりまくるのにソロコンどうなる！？
燃える！？
歌声はめちゃ出てるけどトークの声が少しかすれ気味でちと心配
#NAKAMAtoMEETING_vol4
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直
ありがとう
アウトだー！
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みー
リアタイ～✨
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さっち
あらまたシックで素敵な缶々と綺麗な色の紅茶💕
への一番
お高いの？
ミッチ
色もとても綺麗
きゅてれいあ
細〜く巻いた日傘を手に英国紳士でご来店ですか? ブリティッシュパンクでプリントＴシャツにシルバーアクセをジャラジャラもいいけど、パンクと日傘は合うかしら? 外の暑さをしれっと横目に優雅なヒトトキ💕 だったらやっぱり英国紳士で決めてください!
アクア
テイラーズの紅茶、私の紅茶人生の始まりでした♡ 今ではリーフティはなかなか店頭で買えなくなってしまったし、好きな方もあまり見ないので嬉しくてコメントさせていただきました♡