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パキス炭痔朗✰࿐⋆

パキス炭痔朗✰࿐⋆

昨日は29の日、という事で弾き語りしながら先日猟師さんから頂いた猪の一部を角煮にしてました🐗
中には外側の分厚い皮は固くて食べれんから・・・と取り除くレシピもあるみたいやけどとんでもない、ココを食べるのが醍醐味なのよ🤤

しばらく酒と水に浸して臭み取り、切り分けてフライパンで皮に焼き目を付けて鍋に移し水、酒、ネギ、ショウガ、ニンニクぶち込んで下茹で🍲
ある程度したら取り出して水、酒、みりん、醤油、砂糖、ニンニク、ショウガ入れて後はコトコト弾き語り🎸

あんま手に入れる機会無いと思うけど是非食べて頂きたい~豚とは全然違う食感、旨味があってアヒぃ~ブヒぃ~ですよ🐷✨
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コメント

パキス炭痔朗✰࿐⋆

パキス炭痔朗✰࿐⋆ 投稿者

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ちなみに途中で辛抱たまらん!と一部を焼いたのがコレ🐗 塩コショウだけで抜群にうめぇんだぁ[ほっとする]

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nico🫧
nico🫧
うまかやつ\( ˆ ˆ )/
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𝗟𝗮𝗟𝗮ꔛꕤ

𝗟𝗮𝗟𝗮ꔛꕤ

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食べてみたいブビィー でも自分じゃ絶対やらないだろうブビィー・🐽・

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パキス炭痔朗✰࿐⋆
パキス炭痔朗✰࿐⋆
猪じゃなくても豚でやるんだベイビィ~👶ブビィ~🐷
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ココロ

ココロ

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えええ美味しそう!!!!! 角煮は初めて聞きました! 僕には到底作れなそうですけど、食べてみたい[大泣き]

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パキス炭痔朗✰࿐⋆
パキス炭痔朗✰࿐⋆
ぼたん鍋とかも絶品だし、ちゃんと処理された猪って煮ても焼いても美味いんですよね🤤 そんな繊細なもんじゃないですよー[びっくり]こんなん切って焼いて鍋にドーンの調味料バーンで完全にキャシィ塚本ですわ😂
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ちゃっぴみょん

ちゃっぴみょん

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炭治郎さんの源だね

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パキス炭痔朗✰࿐⋆
パキス炭痔朗✰࿐⋆
毎週でも食べれたらもっとオッコトヌシみたいにたくましくなれるんだろうけどなぁ🐗w
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ちかり🍁

ちかり🍁

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イノシシ何回か食べた事あるけど、硬い、クセあるってしか思った事ないなぁ〜でもまぁ煮込めば美味しく食べれるんだろうねぇ〜良いね👍 たんちゃんなんかイノシシ肉が似合うね🥩🍖ワイルドだもんね〜

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パキス炭痔朗✰࿐⋆
パキス炭痔朗✰࿐⋆
ふっふっふ、それはまだイノシシのイの字も知らない人の台詞だな[疑っている] ん、イノ字?イノジジ?[目が回る]まぁええわ🤣 一度ジビエ料理専門店とかでちゃんとしたヤツ食べたら目覚めるかもよ~🥳
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