生野菜のサラダをあまり食べなかった子ども達のために母が作っていた「ゆで卵+ケチャップ+マヨネーズ」のソース、美味しかったな。ほんの少しだけでもかなりの効果があった。小洒落たドレッシングなんてものが直ぐに買えないような田舎に住んでいたから。