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ハック
グラ友さんのアドバイスを頂きつつ、、YouTube先生に師事、とりあえず具材を用意致しましたm(_ _)m
グラ友さんアドバイスでゴーヤーは苦味を抑える薄切りに、彼女がSPAMが苦手というコトで代替品のロースハム、YouTube先生に教わった島豆腐に近い感じにできる技を駆使して木綿豆腐を下処理、昨日の天丼の副産物、あげ玉を入れてみたいので豚肉はバラ肉ではなく脂の少ない肩ロース切り落としに(´-ω-)ｳﾑ
…美味しい卵も用意した(´-ω-)ｳﾑ
本場宛らにほんだしも準備万端(´-ω-)ｳﾑ
まぁ。。。失敗は有り得ないであろう(´-ω-)ｳﾑ
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